养生如今被越来越多的人所重视，不仅是老人注重养生，年轻人更应该如此。如今快节奏的生活让人们处于紧张的工作当中，饮食不规律、生活作息不合理、缺乏锻炼让身体处于亚健康状态，所以日常的养生保健尤为重要，除了锻炼增强体质之外，在饮食上也要讲究，比如多吃五黑食物，“五黑”包括黑豆、蘑菇、黑芝麻、黑木耳、黑米。可以预防疾病延年益寿。
黑豆：具有“补肾、补五脏、暖胃肠、壮筋骨、活血化淤、祛风、解毒、益寿”的良好功效，对抑制高血压、滋补强身、抗衰耐老，均有良好的疗效。用米醋泡黑豆，每日早晨食用20粒左右，常年食用，效果甚佳。
蘑菇：低脂肪、低热量，防癌抗衰，多吃还能预防老年斑，适合老人体质。不同蘑菇有不同吃法，干菇炖肉，鲜菇扒油菜，草菇适合爆炒，平菇适合素炒、做汤。
黑芝麻：维生素E含量高，不仅能推迟细胞衰老、延长细胞寿命，而且有利于减少面部皱纹、消除动脉血管上沉淀物，促进胆固醇代谢，对延年益寿卓有功效。
黑木耳：是天然的抗凝剂，能阻止胆固醇在血管上沉积和凝结，被人们称为“食品中的阿司匹林”。最常见的吃法是凉拌木耳和木耳炒白菜，但是建议每周只吃2次左右。
黑米：表皮色素中富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用；黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险；黑米中含膳食纤维较多，利于肠道蠕动。可以每周吃两到三次黑米粥，也可以在每天的蒸米饭中加入黑米，做成软糯适口的“二米饭”。
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