简称甲亢，指由多种原因导致甲状腺功能增强，分泌甲状腺激素（TSH）过多，造成机体的神经、循环及消化等系统兴奋性增高和代谢亢进为主要表现的临床综合征。好发于20~40岁，女性多于男性。
其主要临床表现为神经过敏、手指微抖、易激动、发怒和惊恐、失眠、心动过速、怕热多汗、多食易饥、消瘦、疲乏，女性有闭经，男性有阳萎等症。体检时可见眼球突出，甲状腺弥漫性肿大。
营养防治：
甲亢属于超高代谢综合征，基础代谢率增高，蛋白质分解代谢增强，须借助营养治疗供给高热能、高蛋白、高碳水化合物、高维生素饮食，以补偿其消耗，改善全身的营养状态。
1、 保证热能供给：每人每天宜供给3000~3500千卡。避免一次性过多摄入，适当增加餐次，除正常三餐外，另外应加副餐2~3次。
2、 增加碳水化合物：通常占总热能60%~70%；蛋白质应高于正常人，可按每天1.5~2.9克/千克供给.
3、 适当增加矿物质和维生素:适当多食动物内脏、新鲜绿叶蔬菜，必要时补充维生素类制剂。
4、 限制食物纤维：甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状。应少吃糠麸、卷心菜、苹果、胡萝卜等含食物纤维多的食物。
饮食宜忌：
1、 禁用咖啡、浓茶、烟酒等各种刺激性食品。禁食乳制品至少3个月。
2、 饮食宜高热量、高维生素、足够的蛋白质和糖类。淀粉为主食。蛋白质一般每日每公斤体重不得少于1.5克,应以肝、鱼、蛋、禽类及豆制品为主。
3、 多食新鲜蔬菜、水果，以及钙质多的奶类、鱼虾等食品，补充甲亢引起的缺钙。
4、 多喝水，每天宜1500~3000毫升，及时补充因多汗而丢失的水分。
5、 尽量少吃或不吃含碘食物，如海带、紫菜等。含碘的食物不利于甲亢症状的改善。
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